移動微波隧道加熱車問世
北京首個移動微波隧道專用車亮相，這樣的車將停靠在中小學門口，為學生加熱營養(yǎng)午餐。移動微波隧道專用車是用大巴客車改造的。在大巴車下層放行李的地方有兩臺發(fā)電機。而車上全部座椅均被拆除，只剩一臺帶有兩條傳送帶以及監(jiān)視屏的機器。工作人員將從冷鏈貨運車上搬下來的盒飯放進機器的一頭，隨著監(jiān)視器上數(shù)字不停地變化，微微冒著熱氣的盒飯出現(xiàn)在傳送帶的另一頭。
據(jù)悉，冷鏈盒飯能更大程度地保證食品的風味和安全。而冷鏈配送后，飯菜的加熱則成了沒有食堂的學校們的大問題，如今，盒飯微波加熱機專用車很好的解決了這一問題，讓學生什么時候都可以吃到熱的飯菜，安心上學。